藻岩颪に豊河の流れ。

名前:べえべえ 生息地:ほっかいどうでっかいどうはいどうどう ほとんど気楽な食レポが多いですが北海道内のダム訪問・ダムカード収集・神社訪問・御朱印収集にも目覚めてしまいました。


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食べ物-ラーメン屋さん

地方は広く浅く、札幌市内は思考が偏ってるので行きつけばっかりです。食堂系ラーメンは別カテゴリーに。

札幌市豊平区西岡 札幌王将苑で中華そば

札幌王将苑は大阪王将西岡店だったのが、中華の他に焼肉も楽しめるお店にリニューアルして2019/4/1にオープンしたものです。 メニュー写真に撮ろうと思ったら、開いたまま固定できず&返却よろしいですか?との声が。。。まあいいです。 焼き肉台が目の前に…

札幌市豊平区月寒西 らーめん五丈原 月寒店 煮干とん

ついつい来ちゃう五丈原ですが、今回は煮干とん。店内貼紙見ると、ちゃんとした名前は煮干とんこつ中華そば? ついでに平日無料のチャーシューおにぎりもポチっと。 煮干とん750円 スープはこの店の普通のしょうゆラーメンに、煮干粉と節系でチューニングし…

札幌市豊平区福住 札幌豚骨ラーメン常(JOE) 怒豚骨

羊ヶ丘展望台入り口にあるビルの1階に入ってるラーメン屋さんで、3年ぶりくらいの訪問です。以前はワンコインだった時に良く通っていたお店の一つです。 怒豚骨750円 いわゆる唇ピトピト系超濃厚豚骨ラーメンで、スープはメチャウマなんですが、以前はボケて…

札幌市豊平区西岡 麺屋 丸鶏庵 弐ノ陣 「鶏白湯 極限」

丸鶏庵 弐ノ陣は札幌市西区にある人気店「麺屋 丸鶏庵(まるちあん)」の2号店として、平成31年2月9日にオープンしたのですが、ちょっと落ち着いたころ合いだと思って訪問です。 この場所は以前もラーメン屋の「らぁめん道場黒帯 風神」だったところで、相変…

札幌市豊平区月寒西 らーめん五丈原 月寒店 燕三条ラーメン

ここではまだ食べたことがない燕三条系が気になっていて訪問です。 ネット上の写真では岩ノリがたくさん乗っかっている風なのですが、どこのお店のインスパイアなんでしょうか。 平日サービスのチャーシューおにぎり(無料)も頼んでおきます。 燕三条ラーメ…

札幌市豊平区月寒東 ラーメン山岡家 月寒店 朝ラーメン

久々の朝ラーです。 今回は、札幌ドーム斜め向かいにある24時間営業の山岡家です。ココは立地もよく駐車場も広くて昼間は激混みですが、朝なので流石にすいていますね。山岡家公式によると38台駐車可能とか。 朝ラーメン450円+餃子(無料券使用) ちょっと盛…

札幌市豊平区豊平 札幌つけ麺 風來堂(ふうらいどう)塩タンメン全部乗せ

久しぶりの風来堂ですが、4月の初めに行こうと思ったら臨時休業していまして、店内ちょびっとリニューアルしていました。一階は右側の壁に広告スペースと二階には小上がり席作りました(店主談) 今回は8周年記念で頂いた無料券を使って食べます。 塩タンメ…

札幌市白石区栄通 らー麺 山さわ 鶏白湯 塩と限定味噌

相変わらず昼時は混んでいる山さわです。駐車場が難易度高い4台分なので集客に損している気がするんですよねえ。 最近は毎週のように食べに行ってるので纏めて2回分を。 鶏清湯塩&鶏白湯塩は限定Aのボタンで、味噌は限定Bのボタンです。 鶏白湯塩750円 ここ…

【家ラー】スシロー鯛だし塩ラーメン

この前、マグロフェアで寄ったときにレジに置いてあったので、ついでに購入したのを家で作ってみました。 麺はマルタイの棒ラーメン使用ですね。この麺は大好きなんです。 1分半~2分で茹で上がるので楽ですね。 【家ラー】スシロー鯛だし塩ラーメン(280円+…

札幌市豊平区美園 ラーメン仁の蔵 らー丼定(あっさり醤油セット)

こちらは以前からあるのは知っていたのですが(2014年1月11日オープン)、なかなか食指が動かなかったお店の一つです。 多分、前の店(てっぺん〈頂〉«2012/3~2013/末»というラーメン店で激戦区と言われるこの地に苫小牧からのカチコミ)と、前々の店(あん…

札幌市白石区東札幌 ラーメン冬冬(とんとん) しょうゆラーメン

地下鉄白石駅そばの冬冬ですが、以前訪問したのはもう6~7年以上前でしたので、作る時の豪快な炎と札幌的な味噌ラーメンしか覚えていなくて再訪問です。ちょうど駐車場も1台分空いていたしね。 しょうゆラーメン730円 半チャーハン300円 立地も良いので昼前…

札幌市白石区栄通 らー麺 山さわ 鶏清湯 塩と醤油

白石区内でお仕事が続いていたので、お昼は山さわをよく利用していてニボニボしているやつよりアッサリを多く食べていました。 なんかニボニボは一回食べると暫くは食べなくてもいいかなって思っちゃうんですよねえ。 鶏清湯750円 塩と醤油 ここのお店は基本…

札幌市豊平区月寒西 らーめん五丈原 月寒店 ますらお

五丈原でも異色のメニューと言われる『ますらお』です。 他にもいろいろ気になるメニューはあるのですが、今日はこのあと人に会う予定が無いのでポチっと。 ますらお800円+チャーシューおにぎり170円 オーダーでめんどくさい呪文を唱えなくてもいいのが好き…

札幌市豊平区平岸 さっぽろらぁめん くわの実 『うちの店にしては濃厚なみそらぁめん』2月からの限定

2月の初めの訪問時に今日から始めましたとあったのですが、その時は塩気分でしたのでパス^^;、んで今回はこれ狙いで訪問です。 結構辛いですけど大丈夫ですか?と聞かれますが、普通に食べられないほど辛くはないでしょうと思い、『大丈夫です(キリッ 』内心ド…

札幌市豊平区平岸 さっぽろらぁめん くわの実 昔風ラーメン

お昼はコンビニおにぎり2個だけなもんで(十分だろという声は無視)帰宅途中に訪問です。 夜にこってりらーめんは嫌だったので、こんな時にしか頼まないであろう昔風ラーメンが目につきましたね。 昔風ラーメン(醤油)680円 予想に反して結構な油膜ですね(…

札幌市南区澄川 二代目女がじゅまる 魚魚(ぎょぎょ)しお煮干し増しバージョン

魚魚(ぎょぎょ)にいつの間にか塩が追加されていました。 醤油の気分でしたが、ここは興味もあって塩を煮干し増しで注文。 魚魚しお煮干し増し800円+半チャーハン200円(腹ペコだと頼んじゃいますね) 醤油より塩の方が、煮干しやサバ節などの風味が完全に…

札幌市豊平区月寒東 かとうらーめん月寒店

旭川ラーメンで有名なお店ですが、駐車場が2台しかないのでいつも通りがかる度にまた今度と、言っているうちに1年が経ってしまいました。 醤油ラーメン670円 いらっしゃいませ~。えっ!こっちがちょっと驚いたのは接客の奥さん以外は無愛想だった印象なのに…

札幌市南区真駒内 平凡くじら屋 魚辛みそ

真駒内の上町名店街という誰も知らないであろう、ちょっと薄暗い路地にあるお店で、3年ぶり5回目の訪問です。 この店は平凡と名前がついていますが、非凡なお店だと以前から思っていて場所が場所なだけにちょっと損しているんじゃないかな?そしてものすごく…

札幌市豊平区中の島 らーめん おにやんま(2018/04/09リニューアル)

同じ中の島にある超有名な『すみれ』の監修店として2016/9にオープンしたお店で、開店当初はそこそこ美味しかったのですがやはりネックは駐車場が無いことで、頻繁には行けないお店でした。 その後、2017/4/26すみれ系列から琥張玖グループになってメニュー…

札幌市豊平区平岸 さっぽろらぁめん くわの実 でスペシャルらぁめん(限定)

お正月三が日限定をやっていたので訪問しました。 くわの実スペシャル900円 店内告知ポップにも書かれている通り、辛ニラと肉盛りのコラボラーメンにお正月らしいカマボコとお餅つ鶏団子が入っているので結構具沢山で900円でも納得のラーメンとなっています…

札幌市豊平区平岸 さっぽろらぁめん くわの実 で赤だしみそらぁめん(限定)

記事にするのは5月以来ですが、月2~3ペースで通ってるお店の一つです。 最初は肉盛りらぁめんを頼んだのですが、店内ポップが目に入って12/31までの期間限定で3日間しか提供しないとのことで、いったん選んだオーダー変更です。 1週間前の訪問時に、奥様が…

札幌市南区澄川 二代目女がじゅまる 魚魚(ぎょぎょ)しょうゆ煮干し増しバージョン

煮干し増しが気になってたので、また来ちゃいました。 前回のノーマルバージョンでは、後から追いかけてきて香る煮干し風味と香味油がなかなかバランスも良かったのですが、煮干し増しになったらどう変化するのか楽しみです。 www.moiwa-orosi.com魚魚(ぎょ…

札幌市豊平区平岸 岡山らぁめん心太(しんた)

10年位前からあったお店で、オープン時から頻繁に通っていたお店の一つでしたが(当時はワンコインが魅力でした)、にんにくオイルでも使っているのかすべてのラーメンがニンニキーで、飽きてしまったお店の一つでもあります。もう2~3年以上行っていません…

札幌市南区澄川 二代目女がじゅまる 魚魚(ぎょぎょ)しょうゆ

期間限定かどうか確認し忘れましたが、新しいメニューが始まりましたね。 今回は煮干しですが、店内に入ったとたん結構魚の匂いが来ます。 魚魚しょうゆ750円 チャーマヨ250円 麺はエビ塩でも使用している細麺ですが、もっと加水率低いほうが好みです。 タレ…

札幌市白石区本通 北のとんこつ麺かまくらで朝ラー

朝からラー活ができるお店もいろいろ増えてきましたけど、比較的近い方だったしオープン(2018年4月27日)してからだいぶ落ち着いたと思い訪問。他の店はやっぱり遠い・・・ 修行先と言うか教えを乞うた先は、乙部町で超有名なとんこつラーメン嶋(役場前の…

札幌市豊平区豊平 札幌つけ麺 風來堂(ふうらいどう)「札幌味噌つけ麺 大つけ麺博2018ver」

東京で行われていた大つけ博では残念な結果ですが、そのときに提供していたつけ麺が期間限定メニューとして食べられるのです。 いつまで提供なのかは不明なのですが、年内なのかな? 札幌味噌つけ麺 大つけ麺博2018ver 850円 つけダレは味噌ベースなのですが…

【2018/12/09閉店】札幌市豊平区平岸 らーめん千太 しお

悲しいことに2018/12/09に閉店しちゃう千太です。タイミング的にまた行けそうにもなかったんで2週間前に訪問しました。 しお700円 いつもより違うビジュアルで出されたんで注文間違えたのかと思っちゃいました。 相変わらず鶏の旨味が出て煮干しダシが下支え…

札幌市南区澄川 二代目女がじゅまる 八丁焼き味噌拉麺(期間限定)

冬の期間限定ですかね。焼き味噌バージョンです。 てか、久々の味噌ラーメンです。昔は味噌ばかり食べていたのですが、いつの間にか醤油が好みになってしまいました。 焼き味噌拉麺850円 味噌の香ばしさがあって上手く纏まっていて美味しいですね。 具材に焼…

網走市 ラーメンだるまや 網走店

網走にまで「だるまや」があるとは驚きました。てか、だるまやって何店舗あるんだろ?本店ってどこ? 繁華街の傍だからか結構混雑していますね。 「だるまや」と言ったらドロラーメン。通常の2倍の濃さのとんこつラーメンですが、店によってはただしょっぱい…

網走市 ラーメン山岡家 網走店

夕食に行こうと思っていたお店が閉まっていて、その近くの何時やってるのかわからない中華屋も真っ暗なので、仕方が無く山岡家です。同行者は網走に来てまで山岡家はないだろうとブータレてましたが、腹減ってるんでそんな声は無視無視! 土地勘がなく真っ暗…


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