札幌市豊平区月寒西　らーめん五丈原月寒店　ばん辛みそらーめん

久しぶりの月寒店です。

唯一食べた事のないメニューが一つありまして、寒い今ならいける！と変な確信をもって訪問です。

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営業時間が変わっています

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この「ばん辛みそ」が食べたことが無く、夏場は汗だくになることが予想されたのでスルーしていました。

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定番のチャーシューおにぎりはランチタイムにサービスされます。

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ばん辛みそらーめん　800円

あとで気が付いたのだけど、メニュー写真とはビジュアルが違います

そして決定的なのは黒マー油が無い！！

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結構辛いですね。味は桃屋のキムチの素みたいなカツオや昆布などいろんなものが追いかけてきて結構味に深みがある辛さです。

一番上に乗ってるのはマグロ節ですか。結構香りがありますね。

一味唐辛子と粗挽き唐辛子の効果なのか辛さにも2段階の刺激が味わえます。

スープと麺は、辛さに隠れちゃいますが五丈原らしさのあるスープと、加水率の低めな麺です。

美味しいですねこれ。

食後、防寒着要らないくらい体はポカポカです。ごちそうさまでした。

藻岩颪に豊河の流れ。