藻岩颪に豊河の流れ。

名前:べえべえ 生息地:ほっかいどうでっかいどうはいどうどう ほとんど気楽な食レポが多いですが北海道内のダム訪問・ダムカード収集・神社訪問・御朱印収集にも目覚めてしまいました。


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食べ物-ご当地グルメ

【ご当地グルメ】帯広市 中国料理・薬膳料理 春香楼 (しゅんかろう)で「中華ちらし」

ここ春香楼もあじ福と同じルーツである「割烹松竹」出身で、店内には薬膳料理に使う材料なのかいろいろなものがカウンターとかにありますね。 中華ちらし650円 ここの中華ちらしはルースー丼に炒り卵やら入った感じですが、味付けがドンピシャにはまって、香…

【ご当地グルメ】帯広市 あじ福 東店で「中華ちらし」

帯広市のご当地グルメとして豚丼は超有名ですが、もう一つ「中華ちらし」というものがあって、豚肉の細切りや、白菜、もやしなどの野菜類を炒り卵と一緒に炒めてご飯の上にのせたもので、中華丼の餡が無くて醤油ベースの和風的な味付けをしたものと言った方…

【ご当地グルメ】河西郡芽室町 あかずきんで「十勝芽室コーン炒飯」

十勝芽室コーン炒飯は芽室町が誇るB級グルメだそうで、その定義も決まっているみたいです。 以下、wikiより転載 1. 正式名称は「十勝芽室コーン炒飯」とする。2.芽室で作ったスイートコーンをたっぷり使う。3. 炒飯の味付けは、特製コーンバター(コーンの…


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