1994年創業のお店。 当時の札幌ラーメン界と言えば、プリプリの縮れ多加水麺とそれに負けないような濃い味噌スープが多かった中、五丈原のラーメンは旭川風の低加水麺と丁寧に下処理した豚骨スープを売りに、札幌にはないラーメンで爆発的な人気を誇りました…

またまた久しぶりのお店です。 ロープウェー入り口近くの、環状通交差点を北上したところにあり、伏見交番のすぐそばです。ここは伏見地区かと勘違いしている方もいるようですが、南15条西18丁目でして、まあまあ伏見地区の傍でもあります。 建物はガソリン…

もうかれこれ5年以上ぶりに訪問です。 札幌における鮮魚系ラーメンの総本山というかパイオニアと言った感じでしょうか。まだまだ数は少ないですが、ココ出身のお店も美味しい店が多く人気店が多いですね。 札幌場外市場の一角にある食堂長屋にあるのですが、…