1994年創業のお店。 当時の札幌ラーメン界と言えば、プリプリの縮れ多加水麺とそれに負けないような濃い味噌スープが多かった中、五丈原のラーメンは旭川風の低加水麺と丁寧に下処理した豚骨スープを売りに、札幌にはないラーメンで爆発的な人気を誇りました…