札幌市南区南37条 ラーメン 笑福 塩らーめん(自然塩) ミニチャーハンセット（950円）～来年で30年目の節目を迎える店の1杯～

笑福は南区石山通りにある老舗ラーメン店で、来年で30年目の節目を迎えるはずです。

ここに来たのは5年ぶりでして、何回か来た印象は優しい塩とんこつ（あれ？どこかで聞いたフレーズ（笑））で、チャーハンもメチャウマといったイメージでした。ここでは毎回、塩とチャーハンしか頼まなかったのです。

以前は不定休でしたが毎週月曜と第1火曜日が定休日に変わったのですね。

以前より値上げはしていますが、それでも安いラインナップ。

AM11:00～PM3:00までは小ライスサービスです。

塩にチャーハンで！と注文です。

注意しないといけないのは、チャーハンに塩！と言ったらチャーハンセットになり、ミニラーメンが付いてきます。

ミニチャーハンといってもミニの量じゃありません（笑）

スープは以前と変わった気がして、豚骨白湯スープの他に牛骨＆ニンニクの香りがします。これはあまり好みではないんだよなあ～

う～ん。ほんとに以前はそんな香りしなかったはずなのに。。。

塩梅もちょっと悪く、スープは半分残しです。

麺は変わらずさがみ屋の札幌麺ですが、ちょっとユルユルでした。

チャーシューは美味いです。チャーシュー丼もアリの雰囲気。

お冷でリセットして、チャーハンに進みます。

うん。これこれ。ちょうどよい味付けのチャーハンで美味しいですわ～

5年ぶりに来たら、方向性が変わったラーメンになってしまったようでちょっと残念でした。まさかスープのブレでは無いでしょうけど、ブレであってほしい気持ち。

また思い出したら来ますね。ごちそうさまでした。

店名	ラーメン 笑福
住所	〒005-0037 北海道札幌市南区南37条西11丁目2-1
アクセス	地下鉄南北線澄川駅から車で10分（3.0km） じょうてつ 7 南38条西11丁目バス停から徒歩5分（350m） 駐車場店横3台分
電話	011-581-2120
営業時間	11:00〜21:00
定休日	毎週月曜、第1火曜 ※営業時間・定休日は変更となる場合があります