札幌市中央区　あら焚き豚骨あらとん本店

もうかれこれ5年以上ぶりに訪問です。

　札幌における鮮魚系ラーメンの総本山というかパイオニアと言った感じでしょうか。まだまだ数は少ないですが、ココ出身のお店も美味しい店が多く人気店が多いですね。

　札幌場外市場の一角にある食堂長屋にあるのですが、以前は並びが出来てたのにすんなり入店できて拍子抜けします。2つ隣の「ひぐま」の方に並びが出来ているという驚きもありました。

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たっけー

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特製つけ麺1100円

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今は高山店主が一人で調理担当しているのかな？久しぶりに見ました。

以前はお弟子さんに任せてしかめっ面してる姿が印象的でしたが・・・

並盛りも大盛りも同一料金なんですが、やっぱり割高感は否めず足は遠のきますね。

ちょっとした独特のエグミも有るのは以前と変わらないのですが、つけダレはなんか薄くなった気がしますね。

次は行くのはいつになるやら。

ごちそうさまでした。

藻岩颪に豊河の流れ。