美瑛町 ラーメンのひまわりで塩レモンラーメン

ダム巡りで美瑛に来たけど、ちょっと気になっていたお店があって寄りました。

一般的に、レモンラーメンといえば酸味の効いたラーメンを思い浮かべますが、何やらこの店のレモンラーメンはさほど酸っぱくないらしい。

美瑛町の駅に向かう通りにある「ラーメンのひまわり」です。

価格はどれも観光地補正が掛かっていて高いですね。メニューも最近の観光客は中国系が多いのか中国語で併記されています。

お店に入った時もお客さんは9割がた外国系の方でした。

塩レモンラーメン900円

塩ラーメンに厚めのチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、海苔、隠れて見えませんが茎わかめが入って居ます。そして輪切りのレモン3枚。

豚と鶏から取ったスープに魚介出汁（アゴ干しとウルメ干し？）が効いた凄く美味しいスープです。塩でこんなに出汁がうまいのも久しぶりです。

麺もこれまた美味い。スープにドンピシャです。

レモンは乗っかってる部分のスープが、ほんの僅かに酸味と香りがしてますが、はっきり言っておまけ的なものになってます。

レモンを直接食べてスープ啜らないとまったく違いが出ませんでした。

まあスープと麺が美味かったのが救いでしたから、自分に納得させて後にします。

ごちそうさまでした。

店名	ラーメンのひまわり
住所	〒071-0205 北海道上川郡美瑛町栄町２丁目１−１２
アクセス	ＪＲ美瑛駅から徒歩5分（約300m）
電話	0166-92-0987
営業時間	11:30～15：00
定休日	4月～12月　営業日は月により変更あり（月・火・木・金が定休？） １月～３月　冬季休業