page contents

藻岩颪に豊河の流れ。

名前:べえべえ 生息地:ほっかいどうでっかいどうはいどうどう 最近はほとんど気楽な食レポが多いです。

2019-08-17から1日間の記事一覧

芦別市 「きんたろう」でガタタン定食

芦別の郷土料理でもあるガタタン(含多湯)は、戦後に中国東北部(旧満州)から引揚げてきた人が地域の家庭料理であった疙瘩湯(gēda tāng、グーダタン)を元に提供した料理で、小麦粉を練った団子、タケノコ、シイタケ、豚肉、こんにゃく、竹輪、うずらの卵…