札幌市豊平区西岡　麺屋丸鶏庵弐ノ陣　「鶏白湯極限」

丸鶏庵弐ノ陣は札幌市西区にある人気店「麺屋丸鶏庵（まるちあん）」の2号店として、平成31年2月9日にオープンしたのですが、ちょっと落ち着いたころ合いだと思って訪問です。

この場所は以前もラーメン屋の「らぁめん道場黒帯風神」だったところで、相変わらず駐車場が無く厳しい場所ですね。

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数は少ないですが本店には無いメニューもちらほら

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鶏白湯極限　800円

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超濃厚どろ系スープで鶏の旨味だらけの鶏白湯となっていて、最初の一口目からうめええと言わせる一杯になっています。

ちょっとお遊びでレンゲを立たせてみました（麺を補助に使ったチートですけど）

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刻み玉葱との相性がばっちりなスープに、このストレート麺と言い美味しさ満載です。ちょっと甘めの味付けにされた姫竹も炙ってあるのが乗っかっていて味にアクセントを添えています。

この手のドロ系スープでつけ麺食べてみたいですね。

また行きたいと思わせるお店が増えて嬉しいです。

ごちそうさまでした。

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藻岩颪に豊河の流れ。