ニュースや天気予報では二日後の暴風雪に注意としつこいくらいに流れてきます。 以前から対策としてヘッドライトにシリコン散布してはいたのですが、それほど効果はなく、ひと月前の大雪の時にLEDバルブだと発熱量が無くて夜間着雪で前が見えないくらい暗く…

「月寒あんぱん」は明治39年の創業の（株）ほんまが販売している小豆こし餡を使ったあんぱんの一種で、月寒に駐屯していた旧陸軍歩兵第25連隊内で菓子販売を行っていた大沼甚三郎が考案したとされています。 以下はWikipediaから 1910年（明治43年）、豊平町…

お昼はコンビニおにぎり2個だけなもんで（十分だろという声は無視）帰宅途中に訪問です。 夜にこってりらーめんは嫌だったので、こんな時にしか頼まないであろう昔風ラーメンが目につきましたね。 昔風ラーメン（醤油）680円 予想に反して結構な油膜ですね(…

魚魚（ぎょぎょ）にいつの間にか塩が追加されていました。 醤油の気分でしたが、ここは興味もあって塩を煮干し増しで注文。 魚魚しお煮干し増し800円+半チャーハン200円（腹ペコだと頼んじゃいますね） 醤油より塩の方が、煮干しやサバ節などの風味が完全に…

今年の4/1にこれのレギュラーサイズが出るようで、とりあえずミニを食べてみました。 かやくはキャベツ・コーン・人参・味付け豚肉ミンチが見えますね。 出来上がりはミニとはいえ立派な見栄えです。 一口目からニンニクの香りが広がり後から香辛料の辛さが…

旭川ラーメンで有名なお店ですが、駐車場が2台しかないのでいつも通りがかる度にまた今度と、言っているうちに1年が経ってしまいました。 醤油ラーメン670円 いらっしゃいませ～。えっ！こっちがちょっと驚いたのは接客の奥さん以外は無愛想だった印象なのに…