日清 ミシュランガイド東京2020『カネキッチンヌードル 芳醇醤油らぁめん』 ～かなりクオリティーの高い一杯～

ローソン限定発売でしたっけ？このラーメンは。

今年の2月頃にも、これと同じ店名のカップ麺が出ていましたよね。

蓋の上には「ブレンド醤油入りオイル」と書かれた調味油。

スープは結構醤油の香りが引き立っていて、それプラス鶏油の香りと鶏の旨味が合わさって、抜群に旨いですねコレ。

麺はかる～くウェーブが入りエッジの効いたストレート麺で、なんと全粒粉のノンフライ麺です。ちょっとカップ麺にしては贅沢すぎる麺の美味しさは、生麺を意識したのでしょうけど時間調整が難しく、ちょっとモソモソになっていました。

全体的な印象はもう醤油！って言いたいくらい醤油の香りを意識したカップ麺でした。