26日発売の新作です。 池袋Hulu-lu監修だそうですので期待しちゃいます。 カップの中に液体スープとふりかけの別袋が入ってますので注意です。 麺は極細で軽くウェーブがかかってますが、モソモソしてあまり好みではないです。 パツパツにして下さい・・・ …

数年前に近所のラーメン屋さんで、期間限定でしたが「つゆ焼きそば」を食べたのを思い出します。 出身がご当地なのかは知りませんけど、焼き麺の香ばしさが素晴らしいラーメンで、とても印象的でした。 つゆ焼きそばとは ⇨ つゆ焼きそば - Wikipedia エース…

美唄の奉天楼です。 支店と言うからには他にもお店があるかと思ったら、あとで探してもなかったとです。 昔はあったんだろうねと勝手に解釈。 中国人夫婦と思わしき二人でやってるお店ですが、厨房から中国語の会話が聞こえるけど声でかいし怒鳴ってるように…

新商品の入れ替えで、隅の方に1個だけ残ってたのを買ってきました。 飯田商店は、TRYラーメン大賞2016-17の名店部門 しょう油で1位だそうです。 2010年3月に神奈川県足柄下郡湯河原町にオープン。比内地鶏・山水地鶏・名古屋コーチンと水のみを使用した鶏ダ…

TRYラーメン大賞2016-17」の「新人大賞部門」で総合1位だそうです（お店が） 2016年1月に東京都墨田区にオープンし、鯛を中心に扱ったラーメンで有名です。 麺は太めの角麺でちょっとゴワゴワしており、時間調整失敗したうどんみたいになってます。 スープは…

サッポロ一番はあまり手にすることは無かったんですが、キャッチコピーに惹かれて買っちゃいました。 ネギの多さに驚いちゃいました^^; 麺は細めのウェーブで、パツパツ感がとても美味しいです。 スープは、やはりカツオと煮干しがガッツリ効いていて昆布の…