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藻岩颪に豊河の流れ。

名前:べえべえ 生息地:ほっかいどうでっかいどうはいどうどう 最近ちょっとお疲れ気味。

夕張郡栗山町 廬山 やりすぎ正油チャーシュー麺 ~やりすぎのネーミングは伊達じゃありませんよ!~

栗山の盧山です。

前回は、「夕張版あんかけ焼きそば」を堪能しましたが、今回はその時から気になっていたアレを求めにやってきました。

www.moiwa-orosi.com

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メニューはどれも50円アップですね。

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ちなみに普通の正油ラーメン(750円)はこれ。

素朴な正油ラーメンで美味しいよ。(同行者談)

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やりすぎ正油チャーシュー麺(1250円) 同行者も笑っています。呆れています。

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大抵はチャーシュー増しのラーメンでも、具材の下は麺がチラリと覗いているものですが、このラーメンはチャーシューで蓋がされているんです(笑)

もうチャーシューの器の上に具材が乗っていて、更にその下には麺とスープがあり、その周りもチャーシューで覆われているという徹底ぶり。

麺がのびたら困るのでさっさと啜りますが、やっぱり麺とチャーシューの比率が変。

美味しいね!と、この時点では余裕で味わっています。

後はひたすらチャーシューとの戦いです。

チャーシューは、薄くスライスされた「ももチャーシュー」でなかなか食べごたえのある触感でして、思うように進みません。

数えたら大小様々な30枚以上のチャーシューがあり、多分一個のブロックを使い切っているんじゃないの?と思えるほどです。

やりすぎのネーミングは伊達じゃありませんでした。

食べ終わったときの達成感!なんだろうこの感覚(笑)

美味しかったです。ごちそうさまでした。

ちなみにこれを書いているときも記憶が呼び起こされるのか、なぜだか満腹中枢が満たされていく感じで胸焼け気味です(笑)

店名 盧山(ろざん)
住所 〒069-1501 北海道夕張郡栗山町桜丘1丁目28−2
アクセス JR室蘭本線栗山駅から徒歩で13分(約1.1km)
電話 0123-72-8870
営業時間 11:00~19:30
※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がありますので注意してください。
定休日 水曜日