札幌市豊平区美園　みよしの美園店　チューニング次第でコスパ良好の「チャーシューメン」

新型コロナに対する北海道・札幌市緊急共同宣言が発表される前の訪問です。

24時間営業のこの店は、人の少ない時間帯を狙って行けるので、結構重宝しています。

11時から提供のラーメンメニューですが、混んでいたらそのまま帰ろうと思っての訪問です。広い店内の4列くらいのカウンターには、それぞれ一人しか座っていなくラッキーです。

チャーシューメン650円

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随分雑な盛り付けでガッカリです。。。

ちなみに下の画像はお店公式メニュー写真です。

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違うでしょ？

気を取り直して食べてみます。

スープというか醤油ダレは甘めの醤油ラーメンで、ちょっと薄いです。

麺は極細縮れ麺ですが、はっきり言って不味い（笑）

あ～、こんなものだったのかと、またもやガッカリ感が襲ってきました。

唯一の救いはチャーシューはトロトロチャーシューで美味しいのです。

んで、一緒についてきた調味料でチューニング開始です！

エビ粉とカツオ粉の小瓶と正油ダレの小瓶があって、味も薄いこともあり面倒なので両方とも投入です。粉は小さじ2杯、タレは小さじ5杯。

あれま～。変わるものですね！

これ美味しいですわ（笑）

麺は変わらないのですが、タレのおかげでカツオの香ばしさもありススムススム。

後半は、餃子用の卓上酢をひと回しかけて美味しくいただきました。

チューニングして完成というラーメンですが、値段からするとチャーシュー6枚で650円なんですからコスパは良好ですね。

藻岩颪に豊河の流れ。