藻岩颪に豊河の流れ。

名前:べえべえ 生息地:ほっかいどうでっかいどうはいどうどう ほとんど気楽な食レポが多いですが北海道内のダム訪問・ダムカード収集・神社訪問・御朱印収集にも目覚めてしまいました。


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札幌市豊平区豊平 札幌つけ麺 風來堂(ふうらいどう)「札幌味噌つけ麺 大つけ麺博2018ver」

東京で行われていた大つけ博では残念な結果ですが、そのときに提供していたつけ麺が期間限定メニューとして食べられるのです。

いつまで提供なのかは不明なのですが、年内なのかな?

札幌味噌つけ麺 大つけ麺博2018ver 850円

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つけダレは味噌ベースなのですが、ちょっとスープとのバランスが悪いと云うか、味噌が馴染んでいないと云うか、そんな感じさえなければ非常に美味しいつけダレです。

麺は小林の特注麺でいつもの麺より細身の麺ですね。一本挽きは、よく蕎麦粉にある言葉で聞きますが、ラーメンでは全粒粉っぽいと勝手に想像したが、どうも色を見るときれいな色で表皮は入っていないのでしょうか?

ただこれは美味しい麺ですね。

今年も券を頂きました。8周年おめでとうございます。

と言うか、いつの間にか8年も通ってるのね・・・

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ごちそうさまでした。また駐車場空いてるときに伺います。

店前の路地は一方通行なので注意です。

店名 札幌つけ麺 風來堂
住所 〒062-0908 札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20
アクセス

地下鉄東豊線学園前駅より徒歩約8分(600m)

地下鉄東豊線豊平公園駅より徒歩約7分(550m)

地下鉄南北線平岸駅より徒歩約13分(1.1km)

電話
営業時間 11:00~15:30 17:30~21:00
定休日 毎月1回の不定休

www.moiwa-orosi.com


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