いつも豪快にファイアーする女性店主の「がじゅまる」さんです。
いつもはスルーしてた春限定麺ですが、気がついたら春が終わってしまいそうなので、終わらないうちに注文です。
桜糀白味噌(さくらこうじしろみそ)は言いにくいですよね。目の前のメニュー指差してコレでと注文するお客さんをよく見ます。
そんなあなたも心配無用。きみまろ!で注文ちゃんと通りますから!
きみまろ850円(桜糀白味噌)
チャーシューを土台に沈まないようにして、その上に綺麗な盛りつけをしているのですね。
ネギと菜の花と桜塩漬けですか。
桜塩漬けは最後に食べると物凄くしょっぱいので、麺食べながら鑑賞ある程度進んだら早い内にスープに入れたほうが良いのかな。
粕汁もそうだけど味噌とよく合うんですよね。
ごちそうさまでした。
店名 | 二代目 女 がじゅまる |
---|---|
住所 | 〒005-0006 北海道札幌市南区澄川6条4丁目3−37 めぐみビル |
アクセス |
地下鉄南北線澄川駅より徒歩約13分(約1.0Km) |
電話 | 非公開 |
営業時間 | [平日]11:00~20:00 [土日祝]11:00~16:00 |
定休日 | 月曜日 |