札幌市豊平区豊平 札幌つけ麺 風來堂（ふうらいどう）「札幌味噌つけ麺 大つけ麺博2018ver」

東京で行われていた大つけ博では残念な結果ですが、そのときに提供していたつけ麺が期間限定メニューとして食べられるのです。

いつまで提供なのかは不明なのですが、年内なのかな？

札幌味噌つけ麺 大つけ麺博2018ver 850円

つけダレは味噌ベースなのですが、ちょっとスープとのバランスが悪いと云うか、味噌が馴染んでいないと云うか、そんな感じさえなければ非常に美味しいつけダレです。

麺は小林の特注麺でいつもの麺より細身の麺ですね。一本挽きは、よく蕎麦粉にある言葉で聞きますが、ラーメンでは全粒粉っぽいと勝手に想像したが、どうも色を見るときれいな色で表皮は入っていないのでしょうか？

ただこれは美味しい麺ですね。

今年も券を頂きました。8周年おめでとうございます。

と言うか、いつの間にか8年も通ってるのね・・・

ごちそうさまでした。また駐車場空いてるときに伺います。

※店前の路地は一方通行なので注意です。

店名	札幌つけ麺 風來堂
住所	〒062-0908　札幌市豊平区豊平8条9丁目3-20
アクセス	地下鉄東豊線学園前駅より徒歩約8分（600ｍ） 地下鉄東豊線豊平公園駅より徒歩約7分（550ｍ） 地下鉄南北線平岸駅より徒歩約13分（1.1km）
電話	011-598-0028
営業時間	11:00～15:30　17:30～21:00
定休日	毎月1回の不定休

www.moiwa-orosi.com