札幌市清田区真栄　麺処蓮海（はすみ）真栄本店　まぐろ豚骨醤油ラーメン

このお店の原点でもある、まぐろ豚骨醤油ラーメンをしばらく食べていなかったので、思い出したように訪問です。

まぐろ豚骨醤油ラーメン800円+ぎょうざ

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あー久しぶりの味。（いつもは塩つけや辛つけばかりなので）

だけどちょっと使ってる醤油メーカー変えたのか風味が違いますね。（気の所為？）

いや、もしかしたら魚醤の香りが変わったのか確実に風味が違います。

悪い方向には行っていないけど、中毒性になる以前のとはマイルドになっています。

餃子はちょっと中がベチョベチョで駄目・・・

ごちそうさまでした。

藻岩颪に豊河の流れ。