札幌市豊平区平岸　さっぽろらぁめんくわの実で黒醤油らぁめん

連休中ですが何処にも行けそうにないので、近所のラーメン屋さんへGO～

南平岸の駅そばにある「さっぽろらぁめんくわの実」です。

また新しいと言うか、復活したメニューがバージョン変えて提供しています。

黒醤油らぁめん（春バージョン）800円

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綺麗な盛りつけですね。

手前に浮かんでいるのはオニオンチップで、長ネギを土台にした山にアスパラと人参とチャーシューで飾り付けをしていまして、小山の両脇にはタマゴと細メンマが陣取っています。

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スープは醤油ダレの香りがとても良く、塩梅もちょうどいい感じで麺に乗っかってズルズルと行け、麺をほじくってると一緒にモヤシが出てきました。そういや最初モヤシを火アテしてたもんなあと思い出します。

全体構成はとても美味しいのですが、結構油ギッシュで油膜も張ってますね・・・

次頼む時は油少なめで声かけてみようかな。

ごちそうさまでした。

藻岩颪に豊河の流れ。